En el corazón de un pequeño pueblo, rodeado de montañas y cafetales, nació la idea de un restaurante típico. Un grupo de jovenes con manos sabias y sazón inigualable, siempre soñaron con compartir los sabores de su tierra con el mundo, aprendiendo los secretos de la cocina tradicional y atesorando las recetas que se transmitían de generación en generación.